S. Wahjuni, Ida Bagus Putra Manuaba, Ni Made Puspawati, Ni Ketut Puspa Sari, Haqqika Pasha, and Ashri Rizki Hidayati, “PEMANFAATAN EKSTRAK BUAH NAGA MERAH (HYLOCEREUS POLYRHIZUS) SEBAGAI PEWARNA ALAMI UNTUK MENINGKATKAN PRODUKSI PADA KELOMPOK JAJANAN TRADISIONAL DI DESA SANGGING KUSAMBA, KLUNGKUNG”, jsb, vol. 11, no. 2, pp. 190–198, Oct. 2025, doi: 10.32795/3eh7zz71.