Jurnal Widya Biologi adalah jurnal open access yang ditelaah oleh mitra bestari dalam bidang ilmu biologi. Widya biologi didedikasikan untuk mempublikasikan hasil penelitian atau pemikiran dalam bidang ilmu biologi dan ilmu-ilmu lain terkait dengan biologi yang belum pernah dipublikasikan sebelumnya. Widya Biologi terbit dua nomor dalam satu tahun. Jurnal Widya Biologi diterbitkan oleh Program Studi Biologi Fakultas Teknologi Imformasi dan Sains Universitas Hindu Indonesia Denpasar (Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam), diindex oleh :
KAJIAN ETNOBOTANI TANAMAN GIRANG-GIRANG (Leea indica L.) SEBAGAI KEARIFAN LOKAL BALI BERPOTENSI ANTI PATOGEN
Flora yang tumbuh subur di setiap daerah sebagai kearifan lokal daerah di Indonesia perlu diteliti dan dikembangkan untuk kemanfaatannya yang lebih besar. Hubungan antara manusia dengan kebaradaan tumbuhan-tumbuhan dalam pemanfaatan secara tradisional, seni dan ritual dipelajari dalam etnobotani. Etnobotani merupakan prilaku yang menjadi budaya dari masyarakat suatu daerah dalam memanfaatkan tumbuh-tumbuhan yang hidup di sekitarnya, misalnya tumbuhan Girang-Girang (Leea indica L.) yang disematkan pada telinga penari topeng saat pentas. Penggunaan daun Girang-Girang telah menjadi pakem para penari, meanarik untuk diteliti. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Kajian Etnoboani Tumbuhan Girang-Girang (Leea indica L.) Sebagai Kearifan Lokal Bali Berpotensi Antipatogen. Metode skrining fitokimia daun Girang-Girang positif mengandung senyawa: flavonoid, fenol, saponin dan tanin. Senyawa tersebut memiliki aktivitas sebagai antimikroba patogen. Uji aktivitas ekstrak kasar konsentrasi 5% menggunakan kertas cakram dengan 4 kali ulangan terhadap jamur Fusarium sp. menunjukkan zone hambatan rata-rata sebesar 10,20 mm (katagori kuat) dan terhadap bakteri E. coli O157:H7 sebesar rata-rata 8,00 mm (katagori lemah). Namun pada konsentrasi ekstrak 10% zone hambatan terhadap bakteri E. coli meningkat rata-rata 11,20 mm (katagori kuat), perlakuan 0% (kontrol) zone hambatan = 0,00 mm. Potensi daun Girang-Girang sebagai antimikroba dapat dijadikan dasar untuk dikembangkan dalam bidang kesehatan, industri, pangan, pertanian dan bidang lainnya.
Identifikasi Keanekaragaman Tanaman Obat Pada Belian sasak:kajian entofarmaka untuk praktisi Kesehatan Tradisional
Penelitian ini memfokuskan pada keanekaragaman tumbuhan obat yang dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional masyarakat Suku Sasak di Desa Barabali, Lombok Tengah. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif eksploratif dengan pendekatan etnofarmasi.Data dikumpulkan lewat wawancara mendalam, observasi lapangan, dokumentasi, dan juga studi literatur.Hasil penelitian menunjukkan bahwa masyarakat Desa Barabali masih menjaga pengetahuan tradisional tentang pemanfaatan tumbuhan obat yang diwariskan turun-temurun sebagai bagian dari sistem kesehatan lokalPenelitian ini berhasil menemukan beragam spesies tumbuhan obat yang dimanfaatkan dalam berbagai bentuk pengobatan tradisional oleh masyarakat.. Tumbuhan tersebut berasal dari beberapa famili, terutama Zingiberaceae, Piperaceae, Acanthaceae, Phyllanthaceae, Malvaceae, Rubiaceae, Rutaceae, Clusiaceae, Lamiaceae, Lauraceae, Bromeliaceae, dan Amaryllidaceae.Bagian tumbuhan yang paling sering dipakai adalah daun, rimpang, buah, kulit batang, dan umbi. Cara pengolahannya beragam, mulai dari direbus, ditumbuk, diperas, dikukus, sampai digunakan langsung. Tumbuhan obat ini dimanfaatkan untuk menangani berbagai masalah kesehatan, seperti gangguan reproduksi, persalinan, meningkatkan produksi ASI, demam, batuk, gangguan pencernaan, infeksi, luka, hingga pemulihan setelah melahirkan. Semua spesies yang ditemukan sudah diidentifikasi dan diklasifikasikan secara ilmiah sampai tingkat spesies.Penelitian ini menegaskan bahwa pemanfaatan tumbuhan obat tradisional punya nilai penting, bukan hanya untuk menjaga kearifan lokal, tapi juga untuk konservasi keanekaragaman hayati serta pengembangan kajian etnobotani dan etnofarmaka berbasis budaya lokal.
Pemanfaatan Tanaman Kencur (Kaempferia galanga L) Dalam Berbagai Pengobatan Tradisional Di Desa Sade Lombok Tengah
Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi pemanfaatan tanaman kencur (Kaempferia galanga L.) dalam pengobatan tradisional oleh masyarakat Desa Sade, Lombok Tengah, serta mengetahui cara pengolahan dan penggunaannya berdasarkan jenis penyakit yang diobati.Tradisi pengobatan herbal masih digunakan oleh masyarakat desa sade sebagai bentuk pengobatan alami, namun dokumentasi ilmiah mengenai pemanfaatan tanaman kencur masih terbatas. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan metode survei lapangan. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara mendalam, dan dokumentasi terhadap masyarakat yang memiliki pengetahuan tentang pengobatan tradisional, seperti dukun dan tokoh masyarakat.Hasil penelitian menunjukkan bahwa masyarakat desa sade memanfaatkan tanaman kencur untuk mengobati berbagai keluhan kesehatan, antara lain sakit kepala, gatal-gatal, demam, sakit perut, sakit mata, dan sakit gigi. Pengolahan tanaman kencur dilakukan dengan cara ditumbuk, direbus, atau dicampur dengan bahan alami lain sesuai kebutuhan pengobatan.pengetahuan mengenai pemanfaatan tanaman kencur diwariskan secara turun-temurun dan hingga kini masih dipertahankan oleh masyaraka desa sade.Penelitian ini menyimpulkan bahwa tanaman kencur memiliki peran penting dalam pengobatan tradisional masyarakat desa sade serta menjadi bagian dari kearifan lokal yang perlu dilestarikan dan didokumentasikan secara ilmiah.
Daya Hambat Esktrak Daun Alpukat Hass (Persea americana Mill) terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli
The high incidence of Escherichia coli infections and increasing antibiotic resistance necessitate the development of natural-based alternative treatments. Hass avocado leaves (Persea americana Mill.) are known to contain bioactive compounds with potential antibacterial properties. This study aimed to determine the effectiveness of Hass avocado leaf extract in inhibiting the growth of Escherichia coli at various concentrations. This experimental study used a Randomized Post Test Only Control Group Design. Treatments consisted of Hass avocado leaf extract at concentrations of 35 ppm, 45 ppm, 55 ppm, and 65 ppm, with a positive control of ampicillin 10 µg/disc and a negative control of 96% ethanol solvent. Antibacterial activity was tested using the disc diffusion method on Mueller–Hinton agar, and inhibition zone diameters were measured. Data were analyzed statistically using One Way ANOVA followed by the Least Significant Difference (LSD) test. Results showed that the Hass avocado leaf extract produced inhibition zones measuring 1.95 mm, 2.58 mm, 4.23 mm, and 5.42 mm for concentrations of 35 ppm, 45 ppm, 55 ppm, and 65 ppm, respectively. Statistical analysis indicated significant differences among treatments, except between 35 ppm and 45 ppm which did not differ significantly. This indicates that increasing extract concentration affects the inhibitory activity against Escherichia coli. Conclusion: Hass avocado leaf extract (Persea americana Mill.) at concentrations of 35 ppm, 45 ppm, 55 ppm, and 65 ppm can inhibit the growth of Escherichia coli. There are differences in inhibitory activity among the various extract concentrations, with inhibitory effect increasing as extract concentration increases.
Phytochemical Profile and Antibacterial Activity of Acanthus ilicifolius Leaf Extract Against Escherichia coli
PEMANFAATAN EKSTRAK DAUN BAMBU SANTONG (Gigantochloa atter (Hassk.) Kurz) SEBAGAI BAHAN DASAR BIOPESTISIDA BERBASIS KEARIFAN LOKAL
Tanaman Bambu memiliki nilai penting dalam kehidupan, industri kerajinan, sosial, budaya dan agama sehingga penggunaan batang bambu yang tinggi menghasilkan daun bambu yang banyak sebagai limbah. Untuk mengurangi limbah daun bambu, maka perlu dilakukan upaya kreatif pemanfaatannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui diameter zona hambat koloni jamur Fusarium sp. dan Verticillium sp. terhadap ekstrak kasar daun Bambu Santong (Gigantochloa atter (Hassk.) Kurz) dan mengetahui senyawa bioaktif yang terkandung dalam ekstrak daun Bambu Santong. Ekstrak kasar daun Bambu Santong memiliki daya hambat terhadap pertumbuhan koloni Fusarium sp. dan Verticillium sp. yang merupakan jamur patogen pada tanaman kedelai. Uji Fitokimia ekstrak daun Bambu Santong memiliki kandungan senyawa bioaktif Alakloid, Saponin, Fenolik dan Tanin yang berfungsi sebagai bioherbisida dan biopestisida.
Ekstrak daun Bambu Santong, pemanfaatan, biopestisida, kearifan lokal
EFEKTIVITAS PERASAN DAUN ALPUKAT (Persea americana) SEBAGAI LARVASIDA ALAMI TERHADAP LARVA Aedes aegypti STADIUM III
Perasan Daun Alpukat, Larvasida, Larva Aedes aegypti
Analisis Spasial-Temporal Degradasi Tutupan Lahan dan Penurunan Keanekaragaman Hayati Terestrial di Kabupaten Jembrana, Bali: Implikasi terhadap Risiko Bencana Ekologis
Perubahan tutupan lahan menjadi salah satu faktor utama penyebab degradasi ekosistem dan penurunan keanekaragaman hayati di tingkat lokal maupun regional. Kabupaten Jembrana, sebagai bagian dari bentang alam Bali Barat yang kaya biodiversitas, menghadapi tekanan ekologis akibat konversi lahan dan peningkatan aktivitas antropogenik selama dekade terakhir. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perubahan tutupan lahan dan kerapatan vegetasi, menilai hubungan antara degradasi vegetasi dengan keanekaragaman hayati terestrial, serta mengkaji implikasinya terhadap risiko bencana ekologis. Analisis dilakukan menggunakan citra satelit Landsat-8 OLI/TIRS tahun 2014, 2018, dan 2023 dengan pendekatan klasifikasi spasial dan indeks vegetasi (NDVI), dikombinasikan dengan data biodiversitas dari KLHK dan RPPLH Kabupaten Jembrana 2025–2055. Hasil penelitian menunjukkan penurunan tutupan hutan sebesar 3,14% dan peningkatan lahan terbangun sebesar 2,06% selama periode tersebut. Nilai rata-rata NDVI menurun dari 0,62 menjadi 0,45, sejalan dengan penurunan indeks keanekaragaman flora dari kategori tinggi menjadi sedang. Analisis spasial menunjukkan bahwa wilayah dengan degradasi vegetasi tinggi—terutama Kecamatan Melaya dan Mendoyo—berkorelasi dengan peningkatan risiko banjir dan longsor. Temuan ini mengindikasikan bahwa degradasi lahan, penurunan biodiversitas, dan risiko bencana ekologis saling berhubungan erat dalam sistem ekologi daratan. Pengelolaan lingkungan berbasis Nature-Based Solutions dan restorasi vegetasi lokal direkomendasikan untuk menjaga daya dukung ekologis dan ketahanan lingkungan Jembrana di masa depan.
tutupan lahan, keanekaragaman hayati, risiko bencana
Meningkatkan Pendidikan Biologi dengan Augmented dan Virtual Reality di Indonesia: Tinjauan Pustaka Sistematis
Augmented Reality and Virtual Reality are increasingly used in biology and life sciences education. In the past decade, 34 Scopus-indexed studies (2015–2025) have examined their effects on conceptual understanding and scientific literacy. This study demonstrates that AR/VR meaningfully enhances biology learning by making lessons more immersive and interactive, thereby improving students' understanding of complex biological concepts and supporting higher-order thinking. AR helps visualize biological structures and processes, while VR enables exploration of human anatomy and virtual ecosystems. Despite these benefits, further long-term and comprehensive research is needed to better integrate AR/VR with other teaching methods. The study provides an overview of AR/VR use in Indonesian biology education, highlighting key research gaps, including the need for more evidence on long-term effects and practical classroom challenges. Together, these findings offer guidance for designing future technology-based biology instruction.
Pengaruh Perubahan Iklim (Climate Change) terhadap Vektor Malaria : Literature Review
Perubahan iklim memengaruhi dinamika vektor malaria melalui peningkatan suhu, perubahan pola curah hujan, serta modifikasi lingkungan yang berdampak pada distribusi dan kelangsungan hidup nyamuk Anopheles. Literature review ini bertujuan menggambarkan pengaruh perubahan iklim terhadap vektor malaria di Asia dan wilayah lain yang relevan. Pencarian artikel dilakukan melalui Scopus dan PubMed dengan kriteria publikasi tahun 2015-2025 dan diperoleh 9 artikel yang memenuhi syarat untuk dianalisis. Hasil menunjukkan bahwa kenaikan suhu mempercepat perkembangan nyamuk, memperpendek masa inkubasi ekstrinsik parasite, dan memperluas wilayah potensial penularan, sebagaiman ditunjukkan pada An. stephensi, An. gambiae, An. sinensis. Curah hujan merupakan variable lingkungan dominan yang menentukan distribusi An. philippinensis dan An.nivipes, dengan peningkatan luasan habitat di bawah scenario iklim masa depan. Di Indonesia, distribusi vektor dipengaruhi topografi, suhu, kelembaban, dan curah hujan, dengan konsentrasi pada area pesisir, persawahan dan perbukitan. Beberapa studi memprediksi pergeseran spesies dominan serta peningkatan risiko penularan hingga decade mendatang. Secara keseluruhan, perubahan iklim diproyeksikan memperluas wilayah penularan malaria, meningkatkan kelangsungan hidup vektor tertentu, dan mempercepat perkembangan parasit, sehingga berpotensi meningkatkan kejadian malaria di berbagai wilayah endemik maupun non-endemik.
D-Dimer, C-Reactive Protein, and Neutrophil-Lymphocyte Ratio As Indicators of the Severity of Covid-19 Patients
KANDUNGAN PADA BUAH PARE SEBAGAI OBAT DIABETES MELITUS
The prevalence of degenerative diseases is increasing along with the increasing prosperity of society. Medicinal plants are proven to be one of the sources for raw materials for anti-diabetes mellitus drugs because among these plants have compounds that are efficacious as anti-diabetes mellitus. In this study, a literature approach or literature review method was used. Bitter melon plants are reported to contain secondary metabolites in the form of saponins, flavonoids, polyphenols, and beta carotene. These compounds are thought to stimulate the repair of beta cells so as to increase the process of insulin production. bitter melon fruit extract can increase the rate of cell metabolism through increasing and utilizing glucose by target cells whose effects are antidiabetic.
herbal plant, bitter melon, antidiabetic.
Anak Agung Ayu Sauca Sunia Widyantari Anak Agung Ayu Sauca Sunia Widyantari
PERBEDAAN HASIL KULTUR LINEN INFEKSIUS DAN NON INFEKSIUS PASIEN POST LAUNDRY DI UNIT BINATU RSUD SINGASANA
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan hasil kultur linen infeksius dan non infeksius pasien post laundry di Unit Binatu RSUD Singasana. Penelitian deskriptif dengan rancangan cross-sectional dilakukan dengan mengambil sampel pada rentang waktu tertentu dari bulan Juli hingga Agustus 2024. Sampel yang masing – masing sebanyak 30 linen infeksius dan non infeksius yang berupa seprai, sarung bantal dan selimut pasien post laundry, di swab dan dikultur pada media blood agar selama 24 jam pada suhu 37 derajat C. Koloni yang tumbuh kemudian dihitung jumlahnya. Data jumlah koloni yang tumbuh di analisis secara statistik deskriptif dan Uji beda dengan Uji Mann-Whitney pada taraf signifikansi a = 0,05 serta dibandingkan dengan standar kesehatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata jumlah koloni linen infeksius dan non infeksius adalah 1,6000±0,83405 CFU/100 cm2 dan 0,6667±0,30070 CFU/100 cm2. Seluruh (100 %) linen non infeksius memenuhi standar kesehatan yaitu jumlah koloninya < 20 CFU/100 cm2, dan linen infeksius sebanyak 29 (96,7%). Tidak ada perbedaan yang signifikan hasil kultur antara linen infeksius dengan linen non infeksius (p > 0,05). Dari hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa hasil kultur linen non infeksius 100% memenuhi standar kesehatan dan linen non infeksius 96,7%. Tidak ada perbedaan yang signifikan hasil kultur linen infeksius dengan linen non infeksius pasien post laundry di RSUD Singasana.
WIDYA BIOLOGI STRATEGI BIOSEKURITI DAN PENGENDALIAN PENYAKIT DALAM PRODUKSI INDUK UDANG VANAME UNGGUL DI BPIU2K KARANGASEM
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengamati dan mengevaluasi penerapan strategi biosekuriti dan pengendalian penyakit dalam produksi induk udang vaname unggul di BPIU2K Karangasem. Metode yang digunakan meliputi observasi lapangan, wawancara dengan teknisi, serta studi pustaka. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa strategi biosekuriti yang diterapkan mencakup karantina induk, sanitasi fasilitas, manajemen kualitas air, penggunaan probiotik, sistem filtrasi biofloc, dan vaksinasi. Penerapan strategi ini mampu menurunkan prevalensi penyakit, meningkatkan kualitas induk, serta memperkuat keberlanjutan produksi. Kolaborasi antara teknisi, peneliti, dan pembudidaya menjadi faktor pendukung keberhasilan sistem ini. Simpulan, strategi biosekuriti yang diterapkan di BPIU2K Karangasem terbukti efektif dalam mencegah penyebaran penyakit dan menjaga kualitas induk udang vaname.
MANAJEMEN PEMELIHARAAN INDUK UDANG VANAME (LITOPENAEUS VANNAMEI) DI BALAI PRODUKSI INDUK UDANG UNGGUL DAN KEKERANGAN KARANGASEM BALI
Manajemen pemeliharaan induk udang vaname (Litopenaeus vannamei) yang efektif menjadi faktor kunci dalam menunjang keberhasilan program pembenihan dan budidaya udang di Balai Produksi Induk Udang Unggul dan Kekerangan (BPIU2K) Karangasem, Bali. Kualitas dan kesehatan induk sangat menentukan mutu benih yang dihasilkan, terutama dalam hal ketahanan terhadap penyakit dan kecepatan pertumbuhan. Keberhasilan proses pembenihan ini sangat ditentukan oleh penerapan manajemen yang tepat meliputi pengendalian kualitas air, pemberian pakan yang sesuai, sanitasi lingkungan, seleksi induk serta pemantauan kesehatan induk secara rutin. Tujuan dilaksanakannya observasi di BPIU2K adalah untuk mempelajari manajemen pemeliharaan induk udang vaname secara langsung, baik dari aspek biologis maupun teknis. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif melalui observasi langsung, wawancara dan studi dokumentasi. Hasil observasi menunjukan bahwa manajemen pemeliharaan induk udang vaname di BPIU2K Karangasem dilaksanakan secara terstandar mencakup pengelolaan kualitas air, pemberian pakan bernutrisi, sanitasi rutin, seleksi induk berkualitas berdasarkan performa reproduksi dan kondisi fisiologis, serta pemantauan kesehatan berkala untuk mencegah terjadinya penyakit dan memastikan kelayakan induk sebelum proses pemijahan. Manajemen ini mendukung keberhasilan reproduksi dan menghasilkan benih unggul secara konsisten.
TEKNOLOGI PEMBENIHAN UDANG VANAME DI BALAI PRODUKSI INDUK UDANG UNGGUL DAN KEKERANGAN KARANGASEM, BALI
Udang vaname (Litopenaeus vannamei) merupakan salah satu komoditas perikanan budidaya di Indonesia yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan penerapan teknologi modern dalam pembenihan udang vaname di Balai Produksi Induk Udang Unggul dan Kekerangan (BPIU2K) Karangasem, Bali. Metode yang digunakan adalah observasi deskriptif yang dilakukan pada 16 Mei 2025, dengan fokus pada pemantauan kualitas air, tingkat kelangsungan hidup larva, dan performa produksi benih. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem monitoring kualitas air berbasis Internet of Things (IoT) mampu menurunkan risiko stres larva hingga 23% dibandingkan metode konvensional, melalui deteksi dan penanganan fluktuasi suhu dan pH secara real-time. Selain itu, penerapan teknik seleksi famili, sistem aerasi multi-level, dan sirkulasi air otomatis berhasil meningkatkan hatching rate hingga 81%, mating rate 78%, survival rate 66%, serta produksi nauplius harian mencapai 1,3 juta ekor. Inovasi-inovasi ini terbukti meningkatkan efisiensi dan konsistensi produksi benih berkualitas tinggi, sekaligus mendukung keberlanjutan industri budidaya udang vaname nasional. Temuan ini menegaskan pentingnya integrasi teknologi modern dalam pembenihan udang untuk meningkatkan produktivitas dan daya saing global.
PEMANFAATAN LARVA BLACK SOLDER FLY DALAM WIDYA BIOLOGI PENGELOLAAN SAMPAH ORGANIK BERBASIS SUMBER DI KELURAHAN PEDUNGAN KECAMATAN DENPASAR SELATAN KOTA DENPASAR
Produksi sampah dihasilkan dari aktivitas masyarakat dari tingkat rumah tangga mengalami peningkatan, sehingga menjadi basis pengelolaan sampah dari tingkat bawah, mulai dari pemilahan sampah organik dan anorganik. Penanganan sampah masih bersifat konvensional, yaitu dengan mengumpulkan sampah dari rumah tangga kemudian dibuang ke tempat pemrosesan sementara (TPS) atau tempat pengelolaan sampah terpadu (TPST), sehingga penumpukan sampah sebelum diangkut ke tempat pemrosesan akhir (TPA). Penumpukan sampah dapat menyebabkan bau busuk, kotor, sumber penyakit dan menimbulkan menimbulkan dampak negatif dalam kehidupan. Tujuan dari penelitian ini yaitu mengelola sampah secara mandiri melalui inovasi alih teknologi pengelolaan sampah berbasis sumber menjadi lebih bermanfaat dan berkurangnya pengiriman sampah ke tempat pemrosesan sementara (TPS). Salah satu inovasi teknologi yang dikembangkan berupa pengelolaan sampah organik dengan memanfaatkan larva black soldier fly dari serangga maggot. Budidaya maggot sangat berpotensi dikembangkan dengan prospek menggembirakan mengingat sumber pakan berupa sampah organik tersedia sangat melimpah dan mudah merawatnya. Imago akan bertelur dan menetas meghasilkan larva yang memiliki kemampuan mendegradasi sampah organik dari kulit buah berdaging untuk dikonversi menjadi pupuk organik berupa kasgot. Larva black soldier fly memiliki kandungan protein cukup tinggi dapat diolah menjadi pakan ternak unggas dan pelet untuk pakan ikan yang bisa menjadi nilai ekonomi menambah penghasilan.
MANAJEMEN PEMELIHARAAN KUALITAS AIR UNTUK WIDYA BIOLOGI OPTIMALISASI PRODUKSI INDUK UDANG VANAME UNGGUL DI BALAI PRODUKSI INDUK UDANG UNGGUL DAN KEKERANGAN KARANGASEM, BALI
Kualitas dan pengelolaan air merupakan faktor penentu keberhasilan budidaya udang Vaname (Litopenaeus vannamei), khususnya dalam produksi induk unggul. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji manajemen pemeliharaan kualitas air yang diterapkan di Balai Produksi Induk Udang Unggul dan Kekerangan (BPIU2K) Karangasem. Penelitian dilakukan secara deskriptif melalui observasi dan wawancara langsung dengan pihak pengelola pada 16 Mei 2025. BPIU2K Karangasem menggunakan teknologi Internet of Things (IoT) untuk memantau empat parameter kunci secara real-time: suhu (28–33°C), pH (7,5–8,5), salinitas (15–34 ppt), dan oksigen terlarut (>5 ppm). Selain itu, penerapan manajemen pemeliharaan kualitas air seperti persiapan bak pemeliharaan, monitoring rutin melalui analisis sampel air di laboratorium (untuk amonia, nitrit, nitrat, pH, salinitas, dan bakteri), pengujian virus (PCR), pengaplikasian probiotik, serta pengendalian hama penyakit penting untuk mencegah penyakit yang menjadi tantangan utama budidaya udang.
PEMANFAATAN APLIKASI TIKTOK DALAM MEDIA PEMBELAJARAN BIOLOGI UNTUK GENERASI Z
Media sosial kini menjadi elemen penting dalam kehidupan Generasi Z, termasuk dalam dunia pendidikan. Salah satu platform yang banyak digunakan dan terbukti efektif untuk mendukung kegiatan belajar adalah TikTok. Melalui fitur-fitur yang menarik serta format video singkat, TikTok mampu menyampaikan materi pembelajaran secara visual, interaktif, dan mudah dipahami, khususnya untuk mata pelajaran seperti biologi yang memiliki tingkat kompleksitas tinggi. Platform ini memungkinkan diterapkannya pembelajaran berbasis audio-visual, mulai dari demonstrasi eksperimen secara virtual hingga penyampaian materi melalui narasi edukatif. Pendekatan tersebut selaras dengan gaya belajar khas Generasi Z yang cenderung menyukai tampilan visual dan informasi yang ringkas. Lebih dari itu, penggunaan TikTok dalam pembelajaran juga dapat mendorong kreativitas siswa serta meningkatkan partisipasi aktif mereka dalam proses belajar. Artikel ini akan mengulas penggunaan TikTok sebagai sarana pembelajaran biologi, menyoroti keunggulan pendekatan visual, serta meninjau kesesuaiannya dengan kebutuhan dan preferensi belajar Generasi Z.
DETEKSI DINI INFEKSI MENULAR SEKSUAL PADA IBU HAMIL MELALUI PEMERIKSAAN HIV, SIFILIS, DAN HEPATITIS B DI UPTD PUSKESMAS TAMPAKSIRING I
Tujuan penelitian untuk menentukan status, jenis dan faktor penyebab infeksi ibu hamil melalui pemeriksaan deteksi dini IMS di UPTD Puskesmas Tampaksiring I. Penelitian dengan rancangan cross sectional mengambil sampel semua ibu hamil yang melakukan pemeriksaan deteksi dini IMS di UPTD Puskesmas Tampaksiring I selama periode Januari 2023 sampai dengan Juni 2024. Data hasil pemeriksaan deteksi dini IMS diambil dari data rekam medis dan dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Ibu Hamil yang melakukan pemeriksaan deteksi dini IMS adalah Ibu Hamil berusia dibawah 20 tahun sebanyak 11,55% dengan status infeksi non reaktif. Ibu Hamil berusia 20 – 30 tahun sebanyak 56,43% dengan status infeksi reaktif HIV 1,2%, reaktif Hepatitis B 0,8%. Ibu Hamil berusia diatas 30 tahun sebanyak 32,28% dengan status infeksi non reaktif. Ibu Hamil dengan usia kehamilan trimester pertama sebanyak 18,06% dengan status infeksi non reaktif. Usia kehamilan trisemester kedua sebanyak 51,92% dengan status infeksi reaktif HIV 1,3%, reaktif Hepatitis B 0,9%. Usia kehamilan trimester ketiga sebanyak 30,02%, dengan status infeksi non reaktif. Faktor penyebab infeksi adalah berganti pasangan sebanyak 11,29% dan tidak menggunakan alat pengaman (kondom) sebanyak 51,92%. Simpulan, status infeksi Ibu Hamil yang melakukan pemeriksaan deteksi dini IMS di Puskesmas Tampaksiring I adalah reaktif HIV 0,68% dan reaktif Hepatitis B 0,45% yang tersebar pada usia 20-30 tahun sebanyak 1,2% dan 0,8% serta pada usia kehamilan trisemester ke dua sebanyak 1,3% dan 0,9%. Jenis infeksi adalah infeksi HIV dan infeksi Hepatitis B. Faktor penyebab infeksi adalah berganti pasangan sebanyak 11,29% dan tidak menggunakan alat pengaman sebanyak 51,92%
UJI CEMARAN MIKROBA COLIFORM DAN E. COLI PADA MAKANAN TRADISIONAL (BUBUR SAYUR) YANG DIJUAL PADA KANTIN SEKOLAH DASAR DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS SUSUT I
Bubur sayur merupakan makanan tradisional yang digemari di Sekolah Dasar Negeri wilayah kerja Puskesmas Susut I Kabupaten Bangli. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui cemaran bakteri Coliform dan Escherichia coli pada makanan tradisional di wilayah kerja Puskesmas Susut I. Sampel diambil pada 10 kantin sekolah dasar yaitu SD Negeri 1 Apuan, SD Negeri 1 Abuan, SD Negeri 1 Demulih, SD Negeri 1 Penglumbaran, SD Negeri 1 Selat, SD Negeri 1 Susut,SD Negeri 1 Tiga, SD Negeri 2 Abuan, SD Negeri 2 Apuan, SD Negeri 2 Pengiangan. Sampel diambil dua kali, minggu pertama dan minggu kedua. Sampel diperiksa di laboratorium untuk mengetahui adanya cemaran bakteri Coliform dan Escherichia coli dengan mengunakan metode MPN. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hanya ada satu sampel (10%) yang dijual di kantin Sekolah Dasar Negeri I Susut tercemar oleh bakteri Coliform dan Escherichia coli. Sedangkan sampel lainnya (90%) tidak tercemar bakteri Coliform dan Escherichia coli. Sehingga dapat disimpulkan ada satu sampel (10%) dari 10 sampel yang tidak memenuhi syarat baku BPOM Nomor HK.00.06.1.52.4011 Tahun 2009.
HUBUNGAN KADAR ANTIBODI HCV DENGAN ASPARTATE TRANSAMINASE DAN ALANINE TRANSAMINASE PADA PASIEN HEPATITIS C
Penyakit hepatitis C adalah penyakit peradangan hati yang disebabkan oleh infeksi virus hepatitis C. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara kadar antibodi HCV dengan kadar Aspartate Transaminase (AST) dan Alanine Transaminase (ALT). Penelitian ini menggunakan rancangan cross sectional. Data penelitian berupa data rekam medis yang diambil dari RSUP Prof.Dr.I.G.N.G. Ngoerah Denpasar. Sebanyak 89 data pasien digunakan dalam penelitian ini. Data dianalisis dengan korelasi Spearman rank test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penderita Hepatitis C terbanyak adalah jenis kelamin laki-laki, usia 40-59 tahun. Kadar rata-rata Anti HCV, AST, ALT berturut-turut sebesar 15,66±3,00 S/CO, 72,50±80,80 U/L, 51,73±43,53 U/L. Korelasi antara antibodi HCV dengan AST dan ALT sebesar 0,660, dan 0,889. Simpulan, tidak terdapat hubungan antara kadar antibodi HCV dengan kadar AST dan ALT.
Produksi Minuman Sari Buah Jambu Biji (Psidium guaj ava L.) di Kusuma Agrowisata Kota Batu Provinsi Jawa Timur
Kusuma Agrowisata merupakan salah satu pusat agrowisata yang berlokasi di Kota Batu Jawa Timur. Beberapa fasilitas yang dimiliki oleh Kusuma Agrowisata antara lain fasilitas hotel, outbound, waterpark dan perkebunan buah. Penelitian observasi deskriptif ini akan membahas mengenai tanaman yang ada di Kusuma Agrowisata khususnya jambu biji (Psidium guajava L.) serta pengolahan dan manfaatnya. Tujuan dari pelaksanaan kegiatan ini adalah untuk mengetahui tanaman yang ada di perkebunan dan pengolahan hasil perkebunan khususnya buah jambu biji yang dihasilkan oleh agrowisata tersebut menjadi minuman sari buah “Siiplah” hingga teknik pemasaran yang digunakan. Metode pengambilan data dilakukan melalui wawancara dan observasi langsung, pencatatan data, dokumentasi serta evaluasi. Berdasarkan hasil observasi diperoleh ada beberapa jenis tanaman yang ada di Kusuma Agrowisata yaitu tanaman jeruk, buah naga, apel, jambu biji dan strawberi. Selain dipasarkan secara langsung, buah – buahan hasil perkebunan juga diolah menjadi minuman sari buah sebelum dipasarkan. Pengolahan buah menjadi minuman sari buah memiliki beberapa keuntungan yaitu untuk memperpanjang masa simpan, menambah nilai ekonomi buah serta memudahkan mengonsumsinya.
PROFIL SERUM GLUTAMIC PYRUVIC TRANSMINASE (SGPT) PADA PETANI YANG TERPAPAR PESTISIDA DI DESA PESAGI KECAMATAN PENEBEL KABUPATEN TABANAN
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profil SGPT pada petani yang terpapar pestisida di Desa Pesagi, Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan. Penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik dengan menggunakan rancangan cross-sectional. Jumlah sampel yang digunakan yaitu 94 sampel yang dilaksanakan di dua lokasi, yaitu Balai Subak Dalem Desa Pesagi dan Laboratorium Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Singasana Tabanan. Pengambilan data sampel dilakukan hanya sekali pada rentang waktu tertentu dari bulan Juni hingga September 2024. Data yang diambil merupakan data primer melalui wawancara yang terdiri dari usia, jenis kelamin, tingkat pendidikan, durasi terpapar pestisida, frekuensi pestisida dan kadar SGPT. Uji yang digunakan adalah uji chi square dengan derajat kepercayaan 95% ? (0,05). Hasil analisis chi square pada masing-masing variabel diperoleh nilai signifikansi probabilitas (p value) < ? (0,05). Nilai p value masing-masing variabel yaitu 0,000 pada variabel frekuensi dan durasi, dan p value 0,002 pada varibel jenis kombinasi pestisida. Dapat disimpulkan bahwa terdapat hubungan frekuensi penggunaan pestisida, durasi penggunaan pestisida, dan jenis kombinasi pestisida dengan hasil pemeriksaan SGPT petani yang terpapar pestisida di desa Pesagi kecamatan Penebel kabupaten Tabanan.
Serum Glutamic Pyruvit Transminase (SGPT)
HUBUNGAN ANTARA RATIO NEUTROPHIL LYMPHOCYTE DENGAN KEPARAHAN PASIEN KANKER PAYUDARA
NLR merupakan indikator prognostik peradangan yang berhubungan dengan respons inflamasi dari berbagai tahap karsinogenesis. Tujuan penelitian menemukan hubungan antara NLR dengan keparahan pasien kanker payu dara. Penelitian dilakukan dengan mengambil data sekunder hasil pemeriksaan darah lengkap histopatologi dan rumusan diagnose pasien yang tercatat pada data rekam medik pasien, dari 133 sampel pasien di RSUP Prof. I.G.N.G. Ngoerah Denpasar pada bulan Januari hingga Desember 2022. Keparahan pasien didasarkan pada TNM pasien dan NLR didasarkan pada hasil pemeriksaan darah lengkap yang tercatat dalam data rekam medik pasien. Data hasil penelitian dianalisis secara statistik deskriptif dan korelasi Spearman rank test pada signifikansi ? = 0,05. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pasien kanker payudara mayoritas diderita wanita kelompok umur 45-59 tahun yaitu 55%, 19-44 tahun 25,5%, 60 tahun keatas 19,5% dengan rerata NLR secara berturut-turut 4,4785±0,86185; 4,8796±0,71193 dan 4,7446±1,02101. Tidak ada hubungan signifikan antara kelompok umur dengan NLR pasien (p>0,05; koefisien korelasi ? = -0,076). Pasien dengan tingkat keparahan tertinggi (20) sebanyak 20,3% disusul tingkat keparan 9 sebanyak 18,0%, tingkat keparahan 17 sebanyak 15,0% dan tingkat keparahan 13 sebanyak 12,0%, dengan rerata NLR secara berturut-turut 8.34593±1.561333; 2.23875±0.207801; 5.64350±1.298047 dan 3.99938±0.611543. Ada hubungan yang sangat signifikan antara NLR dengan keparanhan pasien (p < 0,01, koefisien korelasi ? = 0,724**). Simpulan, kanker payudara mayoritas diderita wanita kelompok umur 45-59 tahun. Tidak ada hubungan antara NLR dengan kelompok umur pasien. Ada hubungan yang kuat antara NLR dengan keparahan pasien kanker payudara.
PRODUKTIFITAS LEBAH MADU TETRAGONULA LAEVICEPS DI DESA BONGKASA PERTIWI, BADUNG
Desa Bongkasa Pertiwi merupakan salah satu desa yang membentuk komunitas perlebahan dan madu di Bali sejak tahun 2020. Berbagai jenis lebah dibudidayakan untuk meningkatkan perekonomian desa yang beralih dari pariwisata. Budidaya lebah jenis Tetragonula laeviceps harus banyak hal yang dipersiapkan untuk meningkatkan produktifitas dan kualitas madu sehingga menjadi acuan desa wisata lebah. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui Produktifitas Lebah Madu Tetragonula laeviceps di Desa Bongkasa Pertiwi, Badung dengan waktu penelitian selama 5 bulan dari Januari hingga Mei 2024. Metode yang digunakan secara deskriftif, yaitu semua data lapangan yang didapat dianalisis secara deskripsi.
PENGOLAHAN BUAH APEL DI KUSUMA INDUSTRI AGROWISATA KOTA BATU, PROVINSI JAWA TIMUR
Kusuma Agrowisata yang terletak di Kota Batu, Malang, Jawa Timur, adalah tempat agrowisata terkenal yang memadukan pariwisata dengan kegiatan pertanian. Apel adalah salah satu produk utama yang diproduksi. Diolah menjadi berbagai barang yang memiliki nilai tambah. Tujuan studi lapangan ini adalah untuk mengetahui metode pengolahan apel Kusuma Agrowisata dan menilai kualitas produk akhirnya. Metode studi lapangan ini adalah metode deskriptif kualitatif. Observasi langsung, wawancara staf di Kusuma Agrowisata digunakan untuk mengumpulkan data. Proses pengolahan apel di Kusuma Agrowisata meliputi beberapa tahapan, yaitu pemilihan dan sortasi apel, pencucian, pengupasan dan pemotongan, serta pengolahan menjadi produk akhir seperti jus, selai, keripik, dan sari apel. Hasil studi menunjukkan bahwa Kusuma Agrowisata menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang ketat dalam setiap tahap pengolahan untuk memastikan kualitas produk. Teknologi yang digunakan dalam proses pengolahan cukup modern, dengan mesin-mesin yang mendukung efisiensi dan higienitas. Produk olahan apel dari Kusuma Agrowisata memiliki kualitas yang baik, dengan rasa yang enak dan kemasan yang menarik, sehingga mampu bersaing di pasar lokal maupun nasional. Simpulan bahwa pengolahan buah apel di Kusuma Agrowisata dilakukan dengan metode yang efisien dan berstandar tinggi, yang tidak hanya meningkatkan nilai tambah produk apel, tetapi juga berkontribusi pada peningkatan ekonomi lokal melalui pariwisata dan penjualan produk olahan.
KAJIAN ETNOBOTANI SIRIH HIJAU (Piper betle L.) SEBAGAI KEARIFAN LOKAL BALI
Kekayaan alam, adat istiadat dan budaya disetiap daerah menjadi bentuk kearifan lokal yang berpotensi dikembangkan dan dilestarikan keberadaannya. Tumbuh-tumbuhan sebagai kekayaan alam sangat dibutuhkan dalam kehidupan, adat istiadat, budaya, upakara agama dapat dikaji dalam etnobotani. Sirih salah satu tumbuhan yang banyak ditanam masyarakat Bali karena dibutuhkan dalam kehidupan, adat, budaya, upakara agama, usada dan nangluk merana, sehingga menjadi kearifan lokal yang dilestarikan. Kearifan lokal menjadi suatu identitas penciri dari suatu negara atau daerah yang dilestarikan sekaligus dikembangkan agar memiliki manfaat multiguna, seperti: sirih hijau (Piper betle L). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji etnobotani sirih hijau (Piper betle L.) sebagai kearifan lokal Bali. Sirih hijau sudah dari dahulu digunakan masyarakat Bali dalam kehidupan, budaya, tradisi, upacara agama dan usada serta nakluk merana dalam pertanian.
KEANEKARAGAMAN JENIS TUMBUHAN DI TAMAN SUROPATI SEBAGAI SALAH SATU RUANG TERBUKA HIJAU DI PUSAT KOTA JAKARTA
Berbagai aktivitas perkotaan di Jakarta serta tingkat mobilitas dan kepadatan penduduk yang tinggi membuat tingkat polusi di Jakarta menjadi masalah utama. Polusi udara yang disebabkan oleh asap industri, asap kendaraan bermotor saat ini sudah melampaui batas panduan kualitas udara dari WHO. Keberadaan RTH sangat dibutuhkan sebagai sabuk hijau kawasan sebagai suatu solusi terhadap polusi udara karena memiliki fungsi menjaga keseimbangan ekologis dengan tumbuhan sebagai komponen utama di dalamnya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui keanekaragaman hayati jenis tumbuhan yang berada di Taman Suropati. Penelitian ini merupakan jenis penelitian survey. Titik sampling ditentukan secara purposive yaitu berdasarkan arah penjuru mata angin, menggunakan metode transek kuadrat (Transec Quadrat) secara acak/random sampling dengan jumlah titik sampling 30% dari luas area Taman Suropati. Analisis data dilakukan secara kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 5 famili dari 6 jenis tumbuhan yaitu pohon Mahoni (Swietenia mahagoni) sebesar 15,94%, Kelapa (Cocos nucifera) 1%, Pohon Anggur Laut (Coccoloba uvifera L) 1%, Palem (Liquala grandis) sebesar 9,42%, Bunga Cabe (Costus woodsonii) sebesar 72% dan Philodendron giganteum 1%. Keanekaragaman jenis tumbuhan di Taman Suropati secara total termasuk dalam kategori buruk yaitu H=1,55, kondisi ini menggambarkan ketidakseimbangan ekosistem di Taman Suropati.
PAPARAN UNSUR RADIOAKTIF DALAM MENINGKATKAN PENYAKIT SINDROM RADIASI AKUT (ARS): ULASAN NARATIF
Paparan unsur radioaktif telah mengakibatkan peningkatan kejadian sindrom radiasi akut (ARS). Penelitian ini bertujuan untuk memberikan ulasan komprehensif berkaitan dengan paparan unsur radioaktif dalam meningkatkan kejadian sindrom radiasi akut. ARS adalah penyakit radiasi pengion dosis tinggi yang mengakibatkan toksikokinetik dalam waktu singkat. Terjadinya ARS diperantarai oleh paparan unsur radioaktif seperti partikel alfa, beta, proton, neutron dan gamma. Partikel yang terakumulasi di dalam tubuh akan melewati lima tahapan utama yakni paparan awal radiasi pengion tingkat tinggi, tahap prodromal, tahap laten, tahap manifest yang disertai sindrom hematopoietik, sindrom gastrointestinal, sindrom serebrovaskular dan diakhiri oleh tahap pemulihan atau kematian. Mekanisme kerusakan sel terjadi akibat proses ionisasi langsung yang meningkatkan akumulasi radikal bebas dan berimplikasi pada kerusakan genetik dan kematian sel. Kerusakan DNA terjadi pemutusan single-strand breaksi (SSB), kerusakan pada double-strand breaks serta adanya DNA Cross-Linking menyebabkan kematian sel secara parsial maupun simultan. Selain itu, radiasi pengion berdampak terhadap kinerja saraf melalui pelepasan molekul pro-inflamasi dan aktivasi sel kekebalan yang mengakibatkan adanya bencana mitotik yang mengarah pada komplikasi sekunder berupa infeksi, kegagalan multi-organ, dan kematian. Tingkat keparahan ARS tergantung pada faktor-faktor seperti dosis radiasi, durasi paparan, jenis radiasi, dan sensitivitas individu. Memahami mekanisme yang mendasari hubungan antara elemen radioaktif dan ARS sangat penting untuk merancang strategi manajemen yang efektif di masa depan.